مصنعنا

عملية البسترة

عملية البسترة هي تسخين الحليب لدرجة معينة ثم تبريد الحليب مرة أخرى
ونقوم بعملية البسترة لسببين

  • لإزالة جميع البكتيريا الضارة / الغير صحية
  • لتحسين طعم منتجات مثل الزبادي واللبن


إنتاج المنتجات المخمرة

نضيف البكتيريا النافعة والصحية للزبادي الطازج، زبادي ولبن YO! بطعم الفاكهة. وتعمل تلك البكتيريا النافعة في الحليب لإنشاء المنتج الذي نرغب فيه لعملائنا.

ستغرق البكتريا حوالي 5 ساعات لجعل اللبن لدينا جاهز، وبعد ذلك نقوم بتبريده، ويصبح جاهز لتناوله.



التوحيد المعياري

وهي العملية التي نقوم فيها بإزالة أو إضافة الدسم إلى الحليب. وبهذه الطريقة يمكننا أن نجعل نسبة الدسم مختلفة في المنتجات على سبيل المثال. الحليب كامل الدسم، الحليب قليل الدسم، حليب مضاعف الدسم، حليب منزوع الدسم.



التجانس

العملية التي تفصل الدهون والماء في الحليب لجعل كريات الدهون أصغر، بحيث تبقى في الحليب بدلاً من أن تطفو إلى أعلى الابريق.



إنتاج العصائر

الروابي هي أيضا رائدة في العصائر الطازجة في دولة الإمارات العربية المتحدة.
لدينا مصنع مستقل ينتح 15 نكهات مختلفة من العصير في أحجام مختلفة.
ولصناعة العصائر لدينا، نحن نستخدم أفضل الفواكه من جميع أنحاء العالم.
ونحن نتأكد من أن لدينا عصير صحي وبأفضل طعم عن طريق بسترة ومجانسة العصائر في المصنع.



من أين نحصل على فواكه التي نستخدمها في العصائر لدينا؟

نحصل على المواد الخام للعصائر من مختلف البلدان.
ويتم اختيار أفضل الفواكه فقط من البلدان التي تنمو فيها بشكل طبيعي.
المانجو يأتي من الهند! التفاح يأتي من النمسا! البرتقال يأتي العنب الأحمر يأتي من إسبانيا! نحن فقط نختار أفضل الفواكه! لكل نكهة عصير لدينا.